食品饮料专题研究:线上:白酒价格上涨 大众品修复

发布日期:2021-10-09 12:44   来源:未知   

  8 月白酒延续量减价增,大众品多数行业有所修复据淘数据(含天猫/淘宝/天猫超市/天猫国际),8 月线上销售表现分化,白酒延续量减价增,销售额同比-17%;啤酒旺季量增价减,销售额同比-15%;8 月休闲食品/乳制品销售额同比增速较7 月+14/+27pct,休闲食品销售额降幅环比收窄,乳制品量价齐升;保健品销售额同比+20%,延续增长;调味品销售额同比-16%,其中日常调味品销售额同比+10%,有所回暖。当前流量去中心化、渠道多元化的影响仍在,但受影响较大的大众品销售环比有所修复,客单价多呈上涨态势(8 月休闲食品/乳制品/调味品/保健品客单价同比+6%/+15%/-2%/+16%),价格竞争逐步回归理性。

  酒类:白酒延续量减价增,啤酒旺季销量小幅增长白酒:8 月阿里渠道全网销售额4.5 亿元,同比-17%,销量/客单价同比-36%/+30%,自4 月开始销量延续同比下滑趋势,结构升级为主线 年来每月客单价均保持较快增长。分品牌,茅台/五粮液/泸州老窖/洋河/汾酒销售额0.82/0.56/0.19/0.19/0.25 亿,同比-48%/ +66%/-33%/-9%/+24%,茅台市占率稳居第一,/汾酒增长表现亮眼。啤酒:8 月阿里渠道全网销售额1.8 亿,同比-15%,销量/客单价同比+1%/-15%,青岛/百威/乌苏啤酒销售额同比-17%/-47%/-4%,市占率10.2%/7.1%/3.3%。

  休闲食品:销售额降幅环比收窄,量增价减,龙头表现有所分化休闲食品8 月阿里渠道全网销售额51.5 亿元,同比-8.9%,跌幅较上月(同比-23.2%)明显收窄,其中销量/客单价同比-14.2%/+6.2%,线上多渠道分流对其影响有所减弱、均价回升。8 月线 子品类为糕点/饼干/卤味零食/坚果/蜜饯,销售额16.1/8.2/7.6/5.8/4.3 亿元,占比31%/16%/15%/11%/8%。分品牌看,三只松鼠/百草味/良品铺子实现销售2.84/2.72/2.11 亿元,同比-19%/+4%/-10%,市占率为5.5%/5.3%/4.1%。

  乳制品:量价齐升表现强劲,高基数下奶酪增速持续回落乳制品8 月阿里渠道销售额14.2 亿元,同比+22.6%;其中销量/客单价同比+6.3%/+15.4%,量价齐升;8 月伊利/蒙牛/光明分别实现线%,销售均价为74.4/73.9/63.5 元/件,同比+25.0%/+46.8%/+9.5%,蒙牛8 月阿里渠道销售表现亮眼。8 月奶酪销售额0.90 亿,同比+18%,其中销量/客单价同比+17%/+1%;品牌端,伊利/百吉福/妙可蓝多8 月销售额853/1351/2088 万元,同比-20%/-37%/+158%,8 月阿里渠道销售额增长表现强势。

  其他:保健品延续较快增长,调味品行业中日常调味品有所恢复保健品:8 月阿里渠道销售额31.3 亿,同比+20.1%,销量/客单价同比+4%/+16%,延续较快增长势头,8 月海外保健品销售额15.29 亿,同比+31.9%,销量/客单价同比+7%/+23%。调味品:8 月阿里渠道全网销售额9.1 亿,同比-16.4%,其中销量/客单价同比-14.8%/-2.0%,8 月日常调味品行业销售额为 1.6 亿元,同比+ 10%;复合调味料行业销售额为 3.3 亿元,同比- 25.8%,日常调味品销售表现有所回暖,复合调味品仍处于承压状态。RIO 鸡尾酒8 月阿里渠道销售额2997 万元,同比下滑4%。特彩吧现场报码开奖